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spanischer Safran selecto Qualität 2g Dose

Art.Nr.:
AZC2
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Safran ist ein Gewürz aus der Blüte der Pflanze auch bekannt als Crocus Sativus, eine Art der Gattung Crocus in der Familie der Schwertliliengewächse.

Es zeichnet sich durch seinen bitteren Geschmack und Aroma aus; Diese ergeben sich aus den Chemikalien Picrocrocin und Safranal. Es enthält auch ein Farbstoff Typ Carotinoid namens Crocin, welches Essen eine goldene gelbe Farbe verleiht. Dies macht Safran zu einer Zutat in vielen Gerichten auf der ganzen Welt und wird hoch geschätzt.

Unser Safran kommt aus Murcia
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